Marc E. Surette, PhD.

Chaire de recherche du Canada en métabolisme cellulaire des lipides

Professeur, Département de chimie et biochimie

Les globules blancs de notre sang constituent notre meilleure protection contre les maladies – quand elles fonctionnent de façon appropriée. La pellicule qui recouvre ces cellules est en grande partie composée de gras, ou lipides, y compris les oméga 3 dont on vante les vertus pour la santé. La défaillance des globules blancs, ou leucocytes, peut avoir d’importantes répercussions sur des maladies telles que le cancer, la polyarthrite rhumatoïde et l’asthme, entre autres. L’un des projets de recherche dirigés par le

D^r Marc Surette à l’Université de Moncton a pour but de comprendre comment les acides gras oméga 3 pourraient mener à de nouveaux moyens de promouvoir la santé. Alors que ce gras provient traditionnellement  des huiles de poisson, le D^r Surette et ses collègues ont breveté en 2008 un nouveau gras végétal extrait de plantes qui seront cultivées au Nouveau-Brunswick.

C’est un investissement initial de la Fondation en 2004 – une subvention de démarrage –  qui a fait revenir le D^r Surette au Nouveau-Brunswick des États-Unis où il était vice-président à la recherche et au développement chez Pilot Therapeutics. À l’heure actuelle, le D^r Surette est titulaire de la Chaire de recherche du Canada en métabolisme cellulaire des lipides; il est l’auteur de 44 articles scientifiques et poursuit chaque jour dans son laboratoire sa mission d’émule et de formateur auprès des jeunes universitaires. Plusieurs projets et études y sont en cours, y compris :

• La mise au point de produits favorables à la santé à partir des bio-ressources du Canada atlantique;                        
• La biosynthèse des métabolites de l’acide arachidonique chez les leucocytes humains;   
• Le remodelage arachidonate-phospholipides et la prolifération cellulaire;
• Les polymorphismes génétiques et le métabolisme des acides gras polyinsaturés; 

La morue est l’une des meilleures sources d’omégas-3. Mais l’extraction à partir de la morue n’est plus une entreprise durable aujourd’hui. Le Dr Marc Surette de l’Université de Moncton a trouvé le moyen de l’extraire de plantes qui peuvent pousser ici même au Nouveau-Brunswick...

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